Zapewnij najwyższy standard pracy w swojej profesjonalnej kuchni, wybierając innowacyjne wyposażenie lokali gastronomicznych, które jest synonimem efektywności i niezawodności w branży HoReCa. Nasza kategoria to miejsce, gdzie znajdziesz profesjonalny sprzęt gastronomiczny skoncentrowany wyłącznie na zaawansowanych kuchenkach mikrofalowych i piekarnikach konwekcyjnych, zaprojektowanych z myślą o intensywnym użytkowaniu w restauracjach, hotelach, barach szybkiej obsługi oraz wszelkiego rodzaju punktach gastronomicznych. Oferujemy urządzenia kuchenne najwyższej klasy, które stanowią klucz do szybkiego, równomiernego podgrzewania i doskonałej obróbki cieplnej potraw, będąc fundamentalnym elementem technologii gastronomicznej.

W asortymencie dominują profesjonalne kuchenki mikrofalowe, charakteryzujące się imponującą mocą wyjściową, sięgającą od 1000 W aż do 3200 W, co gwarantuje błyskawiczne podgrzewanie dużej ilości dań, oszczędzając cenny czas w godzinach szczytu. Dostępne są zarówno kompaktowe kuchenki mikrofalowe o pojemności 18 litrów lub 22 litrów, idealne do mniejszych przestrzeni lub jako urządzenia pomocnicze, jak i kuchenki mikrofalowe klasy gourmet o dużej przestrzeni grzejnej wynoszącej 44 litry, stworzone do najbardziej wymagających zadań. Wszystkie piece gastronomiczne i aparaty mikrofalowe posiadają wnętrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, łatwość czyszczenia i spełnianie rygorystycznych norm higienicznych, wymaganych w gastronomii.

Dla profesjonalistów liczy się przede wszystkim szybkie i równomierne podgrzewanie, które jest możliwe dzięki zastosowaniu zaawansowanej technologii z wieloma magnetronami – niektóre modele posiadają nawet cztery takie moduły, co minimalizuje powstawanie „zimnych punktów” w potrawach. Oferujemy sprzęt dla restauracji z różnymi systemami sterowania, w tym z pokrętłem czasowym z gałką dla najprostszej obsługi, jak również zaawansowane urządzenia z pamięcią na nawet 99 programów, co pozwala na precyzyjne odtwarzanie receptur. Funkcjonalność idzie w parze z ergonomią – wiele kuchenek jest przystosowanych do układania jedna na drugiej (stacking), co pozwala optymalnie wykorzystać dostępną przestrzeń roboczą w małych kuchniach. Niektóre z najbardziej zaawansowanych urządzeń do obróbki cieplnej to prawdziwe kuchenki mikrofalowe klasy kombi, które łączą moc mikrofal z funkcjami pieczenia konwekcyjnego i grilla, zapewniając szefom kuchni pełną kontrolę nad procesem gotowania, w tym funkcje szybkiego grilla na gorące powietrze i grilla z termoobiegiem, a także możliwość wykorzystania kart pamięci SD do zarządzania programami. Inwestycja w to profesjonalne wyposażenie to gwarancja niezawodnej pracy i wysokiej jakości serwowanych dań.